Felix 酸宅一生

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主購跟我說北海道牛奶戚風蛋糕比較好吃, 烤布丁 so so.
拿到後回家先吃了一個戚風蛋糕, 海棉蛋糕算是綿密有彈性, 內餡的鮮奶油也是新鮮美味,不太甜也不太膩, 可是量好像有點少.
我不太愛太膩的鮮奶油, 其實本身對牛奶香草小麥也都慢性過敏, 不過美食當前是顧不了一切的!
以前沒吃過戚風蛋糕, 所以不太好評比, 其實很想等吃過均鎂的後再來寫. 但是一盒120元6個還不算貴, 可以買!
覺得再冰一點會更好吃...  冰一點比較不會膩

德式蛋塔一盒6個180, 一個30元不算便宜, 但真的如主購所述 so so 嗎?
先秤重, 一個約70g, 表面烤半焦, 賣相還不錯!
接下來剖半對切, 看橫切面就真相大白水落石出了, 看到沒?
皮薄餡多, 外層的酥皮是單層不是多層, 軟軟的內餡和外層酥皮結合處有種彈性Q部的口感, 值得細細品嚐.
沒有葡式蛋塔那種多層酥皮, 但另有其美味之處! 價格在吃前覺得偏高, 吃完後倒是覺得還算合理.
當然團購的人氣遠遜於招牌的北海道牛奶戚風蛋糕, 不過以後若有團購我應該還會一起買.
我在想, 烤熱來吃不知會不會更香...

回購率呢?  讓我多吃幾天再多想一下吧...

以下為官方簡介 :
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◎ 北海道牛奶戚風(蛋糕) ◎   蛋奶素
清爽  低糖低油 口感綿密 
選用"香草豆莢(馬達加斯加A級)"及"日本昭和低筋麵粉"
"天然鮮奶油"。蛋糕組織細緻、化口保濕，牛奶餡有著
牛奶香和淡淡香草香(絕對不使用化學香料)，值得品嚐。
產品尺寸(單個):約 長 6 cm 寬 6 cm 高 6 cm
保存期限: 3-4天
保存方法: 需冷藏 (冷凍退冰吃也有另一種風味)
網路出貨:每週六 (特殊日請先預約詢問)

◎ 德式蛋塔(烤布丁) ◎   
純濃牛奶香  細緻滑嫩烤布丁  酥酥外皮 
多層次的感覺  就是愛  與眾不同
唇齒間 充滿著它的香氣 ... 鬆鬆 軟軟 香香 微甜
每一顆顆都是純手工製作，棒極了!
保存期限: 3天
保存方法: 需冷藏
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嚴選天然、無添加物的原料，以接訂單在生產的方式，
使產品更健康更新鮮。